Les bienfaits de la cannelle:

-La cannelle fait baisser la glycémie. C’est-à-dire que lorsque vous mangez quelque chose de sucré comme par exemple des sucres raffinés, ceux ci augmentent votre glycémie ce qui à pour réponse l’insuline qui viendra stoker les graisses
-Elle a un pouvoir anti-oxydant, cent fois plus puissant que la grenade qui déjà est surpuissant comme nous l’avons vu précédemment dans l’article des super-aliments concernant la grenade.
-Elle stimule le système digestif, et la circulation sanguine en lui donnant un bon coup de fouet.

Les vitamines que l’on retrouve:

Manganèse: permet le métabolisme du sucre et participe à la formation squelettique et du tissu conjonctif.
Fer: est important dans la réponse immunitaire anti-infectieuse, dans la régulation de la température corporelle et  dans la tolérance du corps à l’effort.
Vitamine B5: participe à la fabrication et à la régulation des neurotransmetteurs et au fonctionnement des glandes surrénales. Permet le renouvellement des cellules de la peau et des muqueuses, la cicatrisation…
Vitamine B6: est une co-enzyme qui permet la synthèse de l’hémoglobine, le métabolisme du glycogène et des lipides.
Vitamine B9: intervient dans la destruction (catabolisme) et la synthèse de certains acides aminés.
Vitamine C: est un anti-oxydant et permet la prévention des maladies cardiovasculaires.

Conseil de consommation:

Elle se saupoudre partout, même la où vous ne l’attendez pas. Dans tous les desserts, salades de fruits, gateaux, barre énergétique… Mais aussi sur les viandes, les poissons, les légumes…
Voila une petite recette avec de la cannelle -ici-

Consommez vous régulièrement de la cannelle? Sinon qu’attendez vous 🙂

 

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