Le temps de faire des économies sur le café

Avons  nous déjà regardé le prix au kilo des capsules Nespresso ou autre?

Les capsules de café de marques Nespresso, Carte Noir, l’Or… reviennent entre 50 et 70e du kilo soit près de 0,35€ la dosette contre moins de 0,10€ pour le café moulu . Ceci est juste incroyablement cher. Je me rappelle quand mes parents acheté du café moulu à 13€ du kilo et trouvaient ça déjà très cher mais la on a passé un cap, 60€ du kilo en moyenne pour les capsules. Donc soit on est tous devenu milliardaire soit on se fait avoir comme des bleus. A cela s’ajoute que nous ne payons même pas pour un café d’exception et souvent c’est bien le contraire.

Alors pourquoi 70€ du kilo? Que payons nous réellement?

Nous payons le marketing bien sûr, une pseudo facilité et être à la mode. Pour le marketing je n’ai pas de souci, c’est quelque chose de non palpable et ça ne fait de mal à personne mise à part à votre portefeuille.

Pour la facilité, je la remet en doute, entre une machine à capsule et une machine à filtre. Il faut toujours mettre de l’eau dans la machine, mettre la capsule donc le café et attendre qu’il coule. C’est vrai que lorsqu’on est seul ça va plus vite une machine Nespresso mais lorsqu’on doit faire de 3 à 10 cafés voir plus, le temps commence à être identique. Voir même avec la machine Nespresso c’est laborieux vu qu’il faut rester à coté pour faire couler un nouveau café à chaque fois, alors qu’avec le café filtre il suffit d’appuyer sur le bouton et ça coule tout seul pour 1 ou 10 personnes.

Il est où le goût?

J’ai pu tester pas mal de café en capsule et pour l’instant le Nespresso est le plus mauvais café que j’ai bu (devant le café glacé que les asiatiques adorent).
De surcroit, pour 70€ du kilo vous aurez un café de qualité bien supérieur en café moulu qu’en café capsule, en plus bio et équitable et on vous donnera peut être un petit lapin avec :). Une petite vidéo pour illustrer le propos:

Désastre écologique

A cela s’ajoute le désastre écologique engendré par les capsules. L’inventeur des capsules lui même dans une interview mentionne que s’il avait imaginé un seul instant le gaspillage et le coût écologique que les capsules ont engendré, il ne l’aurait pas inventé.
En 2014, en France c’est près d’1 milliard de capsules vendues. Que rajouter à ça…

Les alternatives:

La machine italienne

La machine que j’emporte avec moi partout. Elle fait un excellent café en même pas 5 minutes et pour plus d’une personne. Elle est super simple à utiliser, il y’a 2 réservoirs dans le bas de la cafetière une pour recevoir le café et l’autre pour l’eau. Apres avoir rempli il suffit de mettre sur le feu et d’attendre que l’eau boue. Par contre petit bémol je l’avais apporté avec moi aux Japon et dans la maison j’avais une plaque vitro céramique, la cafetière ne fonctionnait pas sur la plaque. Je devais la mettre dans une casserole rempli d’eau :). Mais bon le café en vaut la peine et la tasse ne vous reviendra à moins de 10 centimes d’euros et sera bien sûr de meilleur qualité que le café en capsule.
Bialetti – 1168 – Moka Express – Cafetière Italienne en Aluminium – 2 Tasses
La machine à piston

cafetière piston bodumLe café est très bon lorsqu’on le fait avec cette cafetière à piston. Bon enfin il est bon lorsque ce n’est pas moi qui le fait ma mamounette (les mamans sont les meilleures 🙂 ). Pour la petite anecdote, j’avais décidé de me faire un café avec cette engin, qui en théorie simple d’utilisation. Mettre le café et de l’eau chaude, refermer et pousser le piston. Bon c’était sans compter qu’il fallait bac +12 pour la mise en pratique. J’ai suivi les étapes, pensant avoir réussi, je me verse une tasse pour gouter ma réalisation, et bien oui, j’avais pas bien mis le piston et donc je me suis retrouvé avec plein de café en poudre dans ma tasse :(… Mais sinon comme dit plus haut le café est bon, demande juste un peu de dextérité :).

Bodum – 1928-16 Chambord – Cafetière à Piston – 8 Tasses – 1 L
Le café filtre

café filtre une personneQue dire du café filtre? Un petit retour en arrière mais ça en vaut la peine. Vous pouvez faire plus d’une tasse à la fois, le café est bon. Après je vous l’accorde, il faut changer le filtre, mettre le café, allumer la machine à café… et c’est bon, voilà un café tout chaud. Il y’a même des ustensiles pour faire un café filtre pour 1 personne.

GA Homeavor Filtre à café en acier inoxydable avec porte-tasses

Enfin les capsules réutilisable

capsule réutilisable RecapsPour être honnête avec vous je n’ai pas essayé mais ait fait quelques recherches, et au vu des avis sur amazon ce n’est pas terrible-terrible. Je pense que c’est à réserver aux personnes qui veulent à tout prix utiliser leur cafetière Nespresso. Par contre l’intérêt est de pouvoir utiliser le café que l’on souhaite et donc d’en avoir un de bon qualité.

RECAPS–Capsules Nespresso Rechargeables en Acier Inoxydable Goupilles Réutilisables Pour Machines Nespresso (3 Capsule + 120 Sceaux+ 1 Altérer)

 

Alors pour vous quel sera l’alternative à votre machine à capsule?

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