Temps de Préparation: 5 min
Portion: 10

Ingrédients

  • 10 cl ‏Crème de soja
  • 30 ml ‏Huile d’olive
  • 2 c.à.s ‏Moutarde
  • 1 pincée ‏Sel

Instructions

  • Dans un bol mélanger la crème de soja et la moutarde.
  • Incorporer progressivement l’huile d’olive, puis le jus de citron et le sel.
  • Mettre au réfrigérateur jusqu’à obtenir une texture onctueuse.

 

Rien de plus simple. Bien évidemment la moutarde bio de préférence.

 

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