Temps de Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Portion: 6

Ingrédients

  • 1kg ‏Boeuf (viande hachée )
  • 4 ‏Jaunes d’oeufs
  • 60g ‏‏Avoines
  • 2 c.à.s ‏Huile d’olive

Instructions

  • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier de manière à avoir un mélange homogène. N’oubliez pas d’assaisonner avec sel et poivre (à votre convenance).
  • Partager en 4 à 6 portions égales et leurs donner la forme de burgers.
  • Cuire à feux vif 2 min de chaque coté. Et 3 min à feux doux de chaque coté.

Possibilité de mettre au congélateur si la viande n’a jamais été congelée.

by darebee

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